酿造工艺
WINEMAKING
传承 古法 酿造
采用古法酿造工艺,结合现代科技,从原酒的精益求精到优质天然泉水的选择,制造工艺的秉承传统,包装物料的环保用材,每一个细节,每一处用心都秉承工匠精神,匠心坚守,传承经典,还原经典的味道。
甄选优质天然五粮
特选内蒙东部及东北肥沃的黑土地地区生长的高粱、小麦、大麦、大米,豌豆形成独特【五粮精选】为酿酒原料
天然泉水
取景泰、隆盛、天巨三眼清泉之水,水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿造出的酒特别甘美。
传统工艺酿制
经过41天发酵,数十道古法工艺最后石锅蒸煮酿出正元原酒。原酒经三年以上陈储才可灌装。